健康食療

喝高了怎么醒酒 西紅柿分解酒精

話說酒逢知己千杯少,一高興有時就會一不小心喝高了,酒喝多了高興是高興了,但是也要承擔酒精帶來的痛苦。如何解酒就成了刻不容緩的事情,馬上來了解一下吧。

1、西紅柿

生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁,都能起到解酒作用,不過后者的解酒作用更顯著。由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁,可以快速擺脫酒后頭暈狀態,從醉酒中清醒過來。

整天在飯局上推杯換盞、不醉不歸的朋友,不妨嘗試飲用些番茄汁,幫自己解酒。當然,對于大量飲酒的朋友而言,飲用番茄汁解酒終歸還是一個“治標”的方法,要想治本,最好的辦法就是避免過量飲酒,尤其是長期過量飲酒!千萬不要因為番茄汁有解酒的功效于是更加肆無忌憚地飲酒,畢竟還是要通過我們的肝臟來代謝,番茄汁也只是緩解醉酒癥狀,并不能從根本上減輕對身體的傷害。

2、香蕉

有的人喝酒后會感到胸悶、心跳快而強,這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒后不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質,血糖濃度上升,進而使得血液中的酒精含量下降,達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。

3、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸,這種物質進入人體后,可以跟酒中的乙醇發生反應,從而生成酯類物質,這樣就可以降低血液中的酒精濃度,人體也就不容易喝醉了。另外,葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。

4、柚子

吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經有記載了。喝酒后醉意來襲,想消除口中的酒精臭味的話,可以把柚子肉切成丁狀,然后蘸上適量白糖吃,就可以恢復口氣清新。

5、西瓜汁

解酒喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。因為西瓜汁能促進排尿,讓體內的酒精隨著尿液排出體外,同時也可以起到降溫作用,預防酒后發熱。

解酒小妙招:

1、大白菜解酒:將大白菜幫洗凈,切成細絲,加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用,清涼、酸甜又解酒。

2、雪梨解酒:取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服。

3、馬蹄解酒:取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者)。

4、甘蔗解酒:將洗凈除皮的甘蔗,切成小段榨汁飲用,有解酒作用。

5、芹菜解酒:取芹菜適量洗凈切碎搗爛,用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹,顏面潮紅等癥)。芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發紅芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精。

6、中藥解酒:中藥葛花30克加適量水,煎湯飲服,解酒效果尤佳。

7、豆類解酒:用綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒癥狀。

8、飲酸醋:酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水,可減輕酒精對人體的損害,醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克,加水適量,煎后飲服。

9、飲牛奶:牛奶與酒混合,可使蛋白凝固,緩解酒精在胃內吸收,并有保護胃黏膜的作用。

10、飲蘿卜汁水:用生白蘿卜500克,洗凈榨汁,代茶飲服,每次一杯,飲2次至3次,有解酒和消酒氣功效。

11、玉米肽:從玉米種提取的有機成分制成,純天然無添加,可迅速解酒,酒前、酒中、酒后各服用10片左右,能起到快速醒酒作用。食物原料,安全有效。