羅漢果的食用方法

羅漢果不為常見之物，很多人不大瞭解它，對它的吃法也很陌生。但對美食家而言，她們總有辦法將其做成各種小吃，下面就來看看都有什麼羅漢果的食用方法吧!

羅漢果茶

羅漢果茶是羅漢果與優質茶葉加工成的細沫。方便的小包裝，溫水一沖即可。香氣濃郁，鮮甜爽口，生津止渴，清肝潤肺，化痰止咳，明月益思，回味無窮。羅漢果還可與綠茶、桂花、綠豆等配製成各具特色的保健飲料。

銀耳羅漢果燙雞湯

用料：銀耳40克，雞1只，羅漢果4個，南杏少許，紅蘿蔔200克，薑2片，鹽適量。

制法：1.將銀耳洗淨，用清水浸透;2.雞剝好，去內臟，焯水後用清水沖洗乾淨;3.紅蘿蔔去皮，切厚塊;4.加適量清水入場堡堡開後，放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿蔔及薑，堡開後，改用慢火繼續堡約3小時左右，加入調味料調味即可飲用。都是非常有用的。

羅漢果八珍湯

用料：瘦肉適量，羅漢果半個，龍眼肉15克，龍利葉50克，蜜棗6粒，花旗參20克，杏仁20克，北沙參15克。

做法：瘦肉洗淨，原件放入，加各藥物、水適量，煲2.5小時湯濃，即可飲湯食肉。

羅漢果粳米粥

羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

以上四種羅漢果做出的美味，大家覺得如何，光看出體會不到它的美的，不如做上一做，嘗嘗看怎麼樣吧，也許從此你會愛上羅漢果哦!