健康食譜

柿子葉茶的功效 怎樣制作柿葉茶

導語:柿子葉茶的功效。柿樹渾身都是寶。柿子、柿葉、柿蒂、柿霜均可入藥,用于治療多種疾病,柿果味甜,營養豐富,即可生食,又可加工成柿餅、柿干、柿醋、柿酒。柿葉可以加工制作柿葉保健茶。在我國民間,早就有食用鮮嫩柿葉的習俗,柿葉治病在我國古代醫藥書籍《本草衍義》、《本草再新》、《滇南本草》等書中早有記載。四季養生網小編向大家介紹,柿子葉茶的功效。

柿葉茶的功效:

1、提高機體免疫功能,促進機體生成抗癌、抗流行病病毒的干擾素,對感冒、癌癥等有較好的作用。

2、軟化血管增強血管彈性,并從生理上調整血壓,對高血壓、低血壓也有很好的作用。

3、降低血脂,防止腦動脈硬化、冠心病等。

4、利尿通便、消腫、減肥。

5、消暑解渴。

6、安神、美容,消退老年斑。

怎樣制作柿葉茶?

把采回的柿葉用線穿成串,投入85度的熱水鍋中浸15秒鐘,隨即投入冷水缸內浸冷,提出后放通風處風干。充分干燥后的柿葉,再經粉碎,裝入密封的容器內,即成為柿葉茶。

注意事項:柿葉茶為弱酸性,飲時請不要同飲咖啡或紅、綠茶等堿性飲料。浸泡時間要加長,約需5分鐘。