西紅柿土豆牛尾湯

食材：

主料：牛尾800克,胡蘿卜300克,土豆(黃皮)400克,番茄300克

輔料：洋蔥(白皮)60克

調料：姜5克,鹽3克,白砂糖5克,醬油5克

做法：

教您西紅柿土豆牛尾湯怎么做，如何做西紅柿土豆牛尾湯才好吃

1. 將牛尾刮去皮毛，洗凈斬件。

2. 土豆、胡蘿卜去皮，切件。

3. 番茄、洋蔥洗凈，切開。

4. 把適量清水煲滾，放入牛尾煲2小時。

5. 將胡蘿卜、姜加入煲牛尾的鍋中，再煲半小時。

6. 再將土豆放入煲至土豆夠稔。

7. 最后放入番茄、洋蔥，煲滾15分鐘。

8. 將煲好的湯用鹽、糖、生抽調味即成。

功效：

此湯具有壯腰補骨的作用。

小帖士-食物相克：

番茄：西紅柿忌與石榴同食。