如何挑選優質榴蓮

榴蓮外表獨特，人們常常見到它就會露出很復雜的表情，看不透心意。是對其了解的不多，在挑選時總是不知如何下手?如若是，那就看看下面如何挑選優質榴蓮的介紹吧!

購買榴蓮時，應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實，如果搖晃起來感覺有物，便是上品。千萬不要以為越重越好，其實比較輕的榴蓮往往核小，但不要選擇看起來發青的榴蓮。

買回家的榴蓮應用報紙嚴密包裹起來，免得它的刺扎傷小孩。

榴蓮具有后熟作用，應將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮后會具有雪糕的口感。

未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣。

當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天后能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用。食后九小時內禁忌飲酒，用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。

學到以上的竅門，你對榴蓮還會露出看不透心意的表情嗎?如若通過以上妙招買到了自己可心的榴蓮，不要貪嘴，也要記得適量哦。也大可分享給你身邊的人一起用吧!