危險的致癌品之街頭燒烤

燒烤是很多人喜歡吃的食物，路邊的燒烤也是非常多，所以我們經常路過的時候都會被燒烤的美味所吸引。但是這些燒烤非常看起美味好吃，但是誘人的燒烤是很危險的。

燒烤有烤肉串、烤魚、烤香菇之類的食物，燒烤後的食物美味可口，吸引著很多人。但是我們要知道經過燒烤後的食物是不能多吃的。因為燒烤後的食物含有一種化學物質，這種化學物質叫多環芳香烴，同時還含有一種致癌的物質，當這兩種物質在胃中相遇，之後在慢慢的融合在一起的話，就可能引起癌症。

雖然現在很多人都知道街頭燒烤不衛生，並且在家裡自行的DIY“街頭燒烤”或者是油炸的食物。但是我們要知道的是，雖然自己弄起來是比較的衛生，但是燒烤和油炸類的食物對身體也是有危害的。特別是如果因為自己操作不當而燒焦了食物，那也別吃下去，這些燒焦致癌活性更是大。

總體上在自家弄的燒烤是比較的衛生，但是為了健康，我們還是要少吃的為好。

最後小編提醒：燒烤雖然美味，很誘人，但是為了自己的健康，我們要儘量的少吃這些食物為好。