榴槤的養生食譜

榴槤的吃法，遠在你的想像之外，看了下面的內容，你自會服人類那無邊界的聰明。更開心能學到如此諸多的做法，那就來看看吧，榴槤的養生食譜。

(1)榴槤燉雞

榴槤50克，雞1只，薑片10克，核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理乾淨並去皮，放入沸水中，稍煮，斬大塊;核桃仁用水浸泡，去油味;紅棗洗淨去核;榴槤去嫩皮，留下大塊的外皮。取果肉，把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉一同放人鍋內滾開水中，加入薑片，用大火燒開後，改用文火煲3小時，加入精鹽、少量味精調味即可。此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最適宜。

(2)榴槤芯煲鯽魚湯

榴槤芯5～6個(約400克)，鯽魚2條(約400克)，生薑3片。將榴槤芯洗淨;鯽魚宰殺後清理乾淨，慢火煎至兩邊微黃。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水適量，用大火煲沸後改為文火煲至2小時，調入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤而不滋膩，具有健脾利濕，和中開胃，活血通絡，溫中下氣的功效.

見口水了嗎?得到如此好的兩種做法，讓你有想動手的衝動嗎?榴槤可謂是常見食材，可它的外表和口感總讓一些人對之敬遠，若用了以上養生食譜，不但味道好了，還有養體健身的功效，大家快些買些做幾道吃吃吧!