大米長蟲了怎麼處理

大米生蟲後，人們常常喜歡把大米置於陽光曝曬，這樣做非但達不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反。

因為二三天后，大米中的米蟲定會有增無減，而且曝曬後的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再篩一篩。

大米生蟲較多，還可採用磷他鋅加有機酸熏殺。具體做法如下：在涼臺或閒置的房間內，把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑膠袋中，即薰蒸袋，再在薰蒸袋內放一隻杯或婉，內放50克食醋;

如果糧食不超過500千克，就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無須攪動，立即密封薰蒸袋口。密封5— 10天，便可將裡面的害蟲全部殺死。之後散氣2—3天，取出醋水和殘渣理掉。