專家支招：10種食物讓白髮變黑髮

普遍的白髮現象和現代社會壓力大是息息相關的，長期處於高壓狀態，精神高度緊張，無暇顧及鍛煉身體，加上飲食的不均衡，不良的生活習慣等，因而易於過早出現白髮，所以要從細節做好。

普遍的白髮現象和現代社會壓力大是息息相關的

如果真的有過多白髮，就需要調整一下了。小編為大家推薦以下10種食物，常吃可讓白髮變黑。

1、豆類

有人懷疑豆類對頭髮的好處。但是，事實不容置疑的!如腰子豆、小扁豆應該成為你食品中重要的一個組成部分。

豆類可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長

它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長， 也富含鐵、鋅元素和維生素H(英文：biotin)。如果缺乏這些元素將導致頭髮的脆斷。美國飲食療法協會推薦每週吃三杯豆類製品來保持健康。

2、何首烏

味甘苦，性微溫，有補腎益精、烏黑鬚髮、光澤皮膚的功效。

何首烏有補腎益精、烏黑鬚髮的功效

蒸過的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動脈血管等功效。

常食何首烏可令頭髮烏黑

何首烏富含澱粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素，有補肝腎、益精血、澀精止遺的功效，常食可令頭髮烏黑，皮膚光澤美潤，達到黑髮悅顏的功效。

3、黑芝麻

味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。

黑芝麻對頭髮早白有治療作用

黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養發美容;並對頭髮早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。

黑芝麻可起到護髮作用

豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，並防止頭髮質脆、乾燥、易斷，從而起到護髮作用。

4、薺菜

味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。薺菜的各種營養十分豐富，含有多種維生素。

薺菜對防止頭髮早白十分有益

尤其蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等含量均比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，而這些都是人體所必需的營養素。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。

5、家禽

那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高品質的蛋白質保證你頭髮的健康。

家禽可以提供高生物利用率的鐵元素

沒有足夠的蛋白質或者是低品質的蛋白質，缺乏高品質的蛋白質將導致頭髮的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利於頭髮。

6、蛋類

蛋類利於頭髮健康，無論你是否喜愛什麼樣方式的蛋類的烹調。

蛋類是重要的美容營養素

它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活裡容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容營養素。

7、全穀類食物

全穀類的食物不僅僅利於牙的健康，也利於頭髮的健康。

全穀類食物也利於頭髮的健康

全穀類的食物包括小麥麵包和加強型的早餐穀類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作為工作間歇的補充。

8、牡蠣

牡蠣人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀髮，怎能不愛它-？

牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西

實際上，牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果，牡蠣不能夠稱為你餐桌上的常客，不要絕望!從全谷類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。

9、脫脂奶

脫脂奶像優酪乳等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭髮生長起到重要作用的礦物質。它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白：一種磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白質，也是凝乳和乳酪的主要成分。

脫脂奶含鈣量高有利於頭髮生長

酪蛋白(通常是 鈣鹽、鉀鹽或鈉鹽的形式)加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白質含量。注：在英國的命名法中casein稱作caseinogen(酪蛋白原)，而 paracasein(衍酪蛋白，副酪蛋白)稱作casein)是這兩類高蛋白的重要來源。

10、胡蘿蔔

胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。

胡蘿蔔含維生素A可以促進頭皮的健康

健康的頭皮是閃亮的發質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿蔔更利於吸收。總之，均衡的膳食利於頭髮的健康。當說到吃對健康頭髮與美容的影響，其實，有多種的方式建議實現。