產婦食譜大全 產后喝六款湯最滋補
乳鴿益氣湯
材料:乳鴿一只,鹽少許。
做法:將乳鴿去毛及肚內雜質洗凈后,放在鍋內加適量的水燉煮,熟時再加點鹽調味就可以了。
提示:此湯有益氣,補血的功效,適用于產后體虛及氣血虛等病癥,鴿子肉餐有滋補肝腎的作用,可以補氣血,常吃可以身體強健,清肺順氣。
豬蹄墨魚湯
材料:豬蹄兩只,墨魚干,花生等各適量。
做法:1、將豬蹄去毛,切開洗凈。
2、墨魚干用堿水發好,清水漂洗干凈備用。
3、將豬蹄,發好的墨魚,花生米加適量的水,熬湯,熬至肉爛湯香,加鹽調味即可。
提示:此湯有滋陰養血,補血通乳的功效,主治產后缺乳,豬蹄能補血通乳,花生能養血補血,墨魚能養血滋陰為婦女保健養生佳品。
八珍茯苓湯
材料:黨參,白芍,茯苓,炙甘草,炒白術,熟地黃,當歸,川芎,凈母雞一只,狗肉,豬骨,蔥姜,料酒,鹽,味精等各適量。
做法:1、將材料中的8味藥材用紗布袋包好,母雞洗凈剁成小方塊,豬骨剁碎,豬肉切成塊備用。
2、將藥袋,豬肉塊,雞肉塊,碎豬骨一起放在鍋內,加水后用大火燒開,加入姜片,料酒,改用小火燉至肉爛,加上蔥姜,鹽調味即可。
提示:此湯能大補氣血,適用于產后體質虛弱的產婦,是產婦和老年人的良好營養滋補菜肴。
牛奶羊肉湯
材料:羊肉,牛奶,山藥,生姜,鹽等各適量。
做法:將羊肉洗凈后切塊,加生姜,小火燉三個小時,取羊肉 湯一碗加山藥片煮爛,再加入牛奶及鹽,煮沸后喝湯吃羊肉。
提示:此湯有補虛益氣,溫中暖下的功效,常用于產后體虛出冷汗等病癥的治療。
蜜果豬蹄湯
材料:無花果,豬蹄一只。
做法:將無花果,豬蹄洗凈,放在鍋中,加入適量的清水,用小火燉至爛熟,加少量的鹽調味即可。
提示:此湯有補氣血,下乳汁的功效,適用于產后氣血不足,乳汁不足的產婦食用。
鯽魚溫胃羹
材料:鯽魚,白豆蔻末,生姜5片,鹽,味精等各適量。
做法:將鯽魚處理好后洗凈,白豆蔻末放在魚腹中,加適量的開水,加生姜,加鹽,煮熟至湯白如奶,加味精調味就可以喝湯了。
提示:此湯有健脾溫胃,止嘔消腫的功效,用于產后體虛,乳汁少等病癥。