吃水果學問 水果飯前吃好還是飯后吃好

隨著各種各樣的新鮮水果的上市，可以讓喜歡吃水果的人在滿足了口腹之欲的同時，還能享受到水果給身體帶來的健康，可是這個時候有一個問題就出現了，那就是水果是什么時候吃比較好呢？是飯前吃水果好，還是飯后吃水果好呢？

其實專家認為，什么時候吃水果與吃的目地有著很大的關系，比如說此時的你已經很多天沒有吃東西了，那么當然是馬上吃更能解決你的實際需求了，或者說你希望利用水果減肥，減少食物的攝入的話，那么當然是在飯前吃了，因為在吃飯前吃了水果的話，那么就可以減少等下正餐吃飯的量了，所以水果飯前吃比較好。

當然了在過去的很多年里，甚至在很多老百姓的生活習慣里都形成了，飯后吃水果的習慣，飯后，來個水果沙拉，或者水果醬的都能讓吃者擁有一個更好的美食享受，對于很多水果來說，在飯后吃就可以起到一個助消化的作用了，當然了這種說法隨著現代人對養生觀念的又一層理解，可以說已經完全站不住腳了，現代養生學認為水果飯后吃不利于身體健康，還有可能會引起腸胃方面的一些疾病，因此現代養生學認為在飯前吃水果更有利于身體健康。

當然了凡事都沒有絕對的，有些水果適合飯前吃，而有些水果卻不適合的，比如說山楂就不適合在飯前食用了，因為其含有大量的酸性物質，如果在飯前吃的話，會引起體內胃酸的增多，會刺激到胃粘膜，引起泛酸，惡心，腹脹等問題，從而引起胃腸方面的疾病，而當胃酸積到一定量的時候，還會有結石的問題產生。再比如柿子，如果長期在飯前吃柿子的話，柿子其中的單寧，果酸，鞣酸就會和人在空腹的時候體內的大量胃酸形成結石，甚至會引起胃充血，水腫，潰瘍，甚至胃穿孔的疾病。再者如果在空腹的時候吃香蕉的話，也會引起腸胃不舒服，腹脹，腹痛，影響消化系統的疾病。

由其是眼下正是荔枝上市的季節，如果飯前吃的話，就會引起消化不良，影響食欲，所以說水果是飯前吃還是飯后并沒有一個肯定的答案。吃水果最重要的是根據不同的水果的特性選擇吃的時候。

當然了民間有這樣一句俗語說的是早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果就是汞了，所以說水果盡量還是要在早上吃，減少晚上吃，由其是臨睡前吃更有利于身體健康。掌握科學的吃水果的方式方法才能更有利于身體健康，當然了水果只能是當作輔食，并不能真的以水果代替主食，只有各種食物均衡的營養搭配才能更好的促進身體健康。