盤點海洋抗癌食物：鯊魚

盤點海洋抗癌食物

1、鯊魚

據稱，鯊魚與鯨、蟑螂同列為世界上三種從不患癌症的動物。研究認為，此與鯊魚血液記憶體在大量的特殊而強力的免疫物質有關，與它的鯊鰭、脊柱等軟骨中均存在大量的特殊而強力抗癌物質有關。

2、帶魚

現代醫學研究證實，帶魚銀色粉末狀的細鱗是製作抗癌藥物的原料。

3、黃魚

研究發現，黃魚的提取物是癌症病人的康復劑和治療劑。據《中國藥用海洋生物》一書介紹，大黃魚可治療食管癌和胃癌。

海蜇

科學家們從海蜇中提取出的物質具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌等方面都具有很強的藥理效應。

海貝類

研究者分析認為，海貝類含有豐富的硒，因此，人們常吃海貝類食品，有防患胰腺癌、大腸癌等癌症的作用。

海藻類

海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類食品，都具有一定的抗癌作用。現代醫學研究證明，海帶對癌症有較好的防治功效。

盤點家常六種食物最養生

1、蔥

有興奮神經，增進食欲，刺激血液迴圈和促進發汗的作用。蔥的辛辣氣味有殺菌作用，生吃大蔥，可促進消化，消毒殺菌，預防腸道傳染病。對失眠、胃腸疾病、維生素C缺乏病、燙傷、燒傷都有一定作用。

2、生薑

有抗衰老作用，其辛辣成分可抑制過氧化脂質產生，起到抗衰防老的效果。還有利膽作用，阻止和預防膽結石形成，對膽囊炎患者有益。

中醫認為，姜味辛性溫，有發表、止嘔、祛痰、助消化、利分泌等功效，可防風寒感冒、嘔吐、喘咳等。

3、蒜

能消除積存在血管中的脂肪，有助降低膽固醇和甘油三酯的含量，對預防動脈硬化、高血壓、冠心病、高血脂症等心血管疾病有一定作用。

4、辣椒

中醫認為，辣椒有溫中散寒的作用，對畏寒、胃痛和食欲不振者有一定作用，可祛除胃中寒濕，制酸止痛。

5、醬油

醬油中所含的氨基酸是人體生長發育不可缺少的物質，所含各種有益於身體的酶、酵母菌、乳酸菌有促進消化吸收的效果。

6、醋

醋除有調味作用外，還有抑制、殺滅細菌的作用。中醫認為，醋有散瘀、止血、解毒、殺蟲作用。

食醋還有抗衰老功效。醋中的氨基酸含量較高，可有效抑制人體老化及預防老年疾病，加速新陳代謝及抗衰老。