枸杞子如何吃最能補腎
枸杞是名貴的藥材和滋補品之一,具有安神明目、滋陰補腎、更能降血脂、降血糖等,枸杞子的吃法有很多種,煮粥、泡水,直接食用等等,今天我就來學習枸杞養生的正確吃法是什么?
枸杞子的吃法
枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和,可升可降;具有補腎益精,養肝明目,潤肺生津;主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴。久服有推遲衰老、延年益壽的效果。
中醫認為,壯陽食品枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、益精明目和養血。現代醫學也證明,枸杞可以降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、抗衰老和美容等,對人體健康起到非常有益的作用。
枸杞作為壯陽藥食兩用的進補佳品,有多種壯陽法。
枸杞茶:
枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。
枸杞粥:
枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。
枸杞燉羊肉:
很適合身體虛弱的人食用。
枸杞炒蘑菇:
家常炒菜加入枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹:鮮香可口,色澤美觀。
對于女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。不僅如此,枸杞也已悄然走進國外的超市,原先對枸杞一無所知的西方人逐漸了解到,枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。
更吸引人的一點是,枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外,于是精明的英國商家索性將枸杞稱為“水果偉哥”。
不適人群:枸杞不是所有的人都適合服用,由于它溫熱身體的效果相當強,因此正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
合理用量:一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利于發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。