健康減肥

3類美味減肥食物減肥養生

主打冬瓜

冬瓜含有糖、蛋白質、多種維生素和礦物質,營養豐富,既可以用來煮湯、做冬瓜盅,也可以醃製成糖冬瓜等,且更可以入藥治病。

中醫認為冬瓜味甘,性微寒,無毒,有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。常食冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效,治療水腫腹脹,效果尤為顯著。

降脂食物

血脂(包含脂肪、膽固醇、磷脂和游離脂肪酸)的高低與飲食有關,故高血脂者宜多吃降低血脂的食物,以防止血液中的膽固醇和甘油三脂過高,使血液粘滯,血流緩慢,形成冠心病。

1、食用香菇、蘑菇、草菇,可促使膽固醇分解和排泄。

2、常吃大蒜可抑制血小板凝結,防治冠心病。

3、綠豆含有“植物固醇”,能抑制膽固醇的吸收,並促使膽固醇從糞便中排出。

減肥零食

果仁類:鹹幹或鹹脆花生、腰果、榛子、開心果、生曬或酥制核桃肉、蜜制棗等。

鹹肉和魚幹:如豬肉幹、牛肉幹、銀魚乾等。

豆製品:如豆腐乾、黃豆干、蠶豆幹、齊劄蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。

涼果:陳皮梅、嘉應子、話梅、咸金桔等。

酸水果:楊梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。

以上的零食均沒有脂肪、膽固醇,含糖極少,許多還有降血糖和降膽固醇作用,並有醫療價值。