“健康”零食是蛀牙的罪魁禍首？

據英國《每日郵報》報導，家長們心目中的許多“健康”零食——蘋果汁，葡萄乾等其實都富含糖分，對兒童牙齒造成的傷害甚至比垃圾食品還要大，經常食用可導致嚴重的蛀牙。

很多父母為了讓孩子不長蛀牙，給孩子餵養所謂的“健康”食物和飲料，但正是這些成為了蛀牙萌發的”溫床“。43歲的媽媽佩爾就是如此。佩爾從來不給3歲的索菲亞吃糖果，取而代之的是女兒最喜歡喝的蘋果汁。而當索菲亞向她抱怨下巴痛時，她不以為意，以為女兒正經歷著磨牙期。結果疼痛並沒有好轉，帶女兒去看牙醫後卻被告知索菲亞有嚴重的蛀牙，且需要做牙根管治療。而平時喜歡喝白開水的兒子卻沒有蛀牙問題。佩爾十分自責，同時也很不解：水果汁也會導致蛀牙?

據衛生與社會關懷資訊中心的最新資料，在2013—2014年間，英國5至9歲大約26，000名兒童因拔牙而住院，平均一周有500名兒童要拔牙。

工作于倫敦富人區一家私人外科診所的Sturzenbaum博士表示：“家長們沒有意識到，其實果汁比可樂含糖量更高，而且很多所謂健康的零食富含糖分，比如葡萄乾、芒果、杏及類似品等。”

造成蛀牙有兩個原因：一是腐爛。當口腔中的細菌與糖分發生反應時能形成酸，可軟化和溶解牙釉質;二是酸的侵蝕，食物或飲料中的酸直接接觸牙釉質從而腐蝕牙齒。加之雖然小孩牙釉質與成人的同樣硬，但厚度較薄，這也使得孩子的牙齒更容易受到傷害。

Sturzenbaum博士說，用吸管杯喝果汁是長蛀牙的一個捷徑。喝蘋果汁相當於把你的牙齒浸泡在酸性湯裡。這給牙齒帶來了雙重破壞，因為蘋果汁既含糖又含酸。

在眾多”健康“零食裡，牛奶也位列其中。牛奶含有乳糖，有父母為了阻止孩子哭泣，常常會給孩子吸上一瓶牛奶，但這就給了小孩的牙齒和牛奶有了充分的接觸，形成”瓶子中的蛀牙“，使牛奶中的糖分迅速侵蝕牙齒。

家長們或許認為小孩的乳牙遲早要換，長蛀牙也無所謂，但結果可能是壞牙相伴終生。牙科醫生Druian博士解釋，一種細菌導致蛀牙後可能會在口腔中紮根駐營，這會毀掉一個孩子的微笑;此外，在5歲和9歲時，乳牙和成人的恒牙會同時存在，侵蝕乳牙的細菌也會對恒牙發起進攻。

拉曼貝迪教授(Professor Raman Bedi)， 倫敦大學國王學院牙科公共衛生顧問和全球兒童牙科基金的董事長建議，兒童應該學會正確的刷牙方式，每天至少兩次使用含氟化物的牙膏。

Sturzenbaum醫生則建議父母應給孩子多喝水，而不是用果汁代替，並少吃零食。她還表示，在孩子八歲前父母都要為他們刷牙。一天刷兩次，每天應至少持續兩分鐘。此外，她提議孩子們從四歲開始用牙線，至少每年看一次牙醫。