優酪乳油的做法
奶油是現代生活中大家都非常喜歡吃的,因為奶油有著豐富的口感,而且還含有豐富的維生素C,能夠給小孩子補充充足的維生素,其中優酪乳油比一般奶油更有著酸甜的口感,梗吸引人,那麼究竟優酪乳油是怎麼做的呢,針對這個問題,下面我們一起來瞭解一下吧。
優酪乳油是奶油的一種,而奶油又是現代生活中大家都非常喜歡吃的,能夠給大家都帶來豐富的味覺享受,那麼究竟優酪乳油能做哪些好吃的呢,下面我們就一起來詳細的瞭解一下吧。
優酪乳油芝士蛋糕
材料
蛋糕材料:奶油乳酪250克,淡奶油100克,優酪乳油100克,糖70克,蛋2個,巧克力少許,優酪乳油材料:淡奶油100克,檸檬汁2小勺
做法
優酪乳油的做法:
100克淡奶油加2小勺檸檬汁,攪拌均勻,冷藏備用
蛋糕的做法:
1奶油乳酪軟化後加糖打勻
2分次加入蛋液打勻
3加入優酪乳油攪拌均勻
4加入淡奶油攪勻
5將乳酪糊倒入事先塗油撒粉的模子中
6巧克力加少許淡奶油,隔水融化後擠在蛋糕糊表面,用筷子劃出花紋
7烤箱預熱150度,水浴法,90分鐘左右
8烤好冷卻後放冰箱冷藏,冷藏後脫模即可
小訣竅
方子是6寸的量,活底模要用錫紙包一下哈,記得冷藏後再吃哦,那樣的口感是最棒噠:)
香蔥優酪乳油醬
材料
蛋黃醬225克,優酪乳油200克,香蔥半把,切片,新鮮歐芹半把,芥末1茶匙,蒜頭1個,搗碎
做法
1、用一個攪拌機或食品加工器,將蛋黃醬、優酪乳油、香蔥、歐芹、芥末和蒜末一起攪拌均勻。
2、密封好冷卻即可。
優酪乳油蜂蜜醬
材料
優酪乳油200公克,檸檬汁10cc,蜂蜜40公克,芥末醬5公克,鹽2公克
做法
所有材料一起混合攪拌均勻,即完成優酪乳油醬。
通過上面文章的介紹,相信大家對於優酪乳油能做出什麼好吃的都有了一定的瞭解,優酪乳油比普通奶油更加的好吃,而且營養豐富,因此大家都不妨在日常生活中利用優酪乳油做出各種好吃的,其實只要掌握了一定的技巧是很簡單的。