健康食譜

尖椒炒火腿

尖椒是我們生活中比較常見的一種辣椒,它對於我們補充一些身體所需的維生素是有幫助的。火腿是我們生活中比較喜歡吃的一種食物,因為火腿的味道是很香的,我們可以直接食用或者油炸火腿。然而,對於尖椒和火腿這兩種食材,我們是很少搭配在一起製作的,所以建議大家了可以嘗試一下它的味道。




對於這種我們很少製作的食物,希望大家額可以去嘗試一下它的味道,如果你們喜歡吃尖椒炒火腿,那你們就可以在生活中嘗試一下它的做法,這對於你們食用美味的食物是有很大幫助的。

火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質;火腿製作經冬曆夏,經過發酵分解,各種營養成分更易被人體所吸收,具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。

菜譜做法:

1.將尖椒切成塊,火腿切成四分之一的樣子。

2.開火(我炒青菜喜歡開大火,呵呵~),放油,油熱後放入尖椒塊翻炒,然後放入鹽和雞精(因為圓火腿本身就有鹹味,所以只需給尖椒放鹽就可以)。

3.尖椒放入鹽後,翻炒幾下,然後放入切好的圓火腿。

4.火腿翻炒幾下,炒熱後,出鍋就可以了,我喜歡吃有點焦焦的火腿,所以就多炒了一會。

青椒炒火腿腸是孩子們最喜歡吃的菜肴,青椒果肉厚而脆嫩, 翠綠鮮豔,辣味較淡,配火腿腸自有的顏色和美味,簡單易做,色味俱佳,成為餐桌上的常見的菜肴。青椒的維生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進食欲,幫助消化,防止便秘。

關於文章介紹的尖椒炒火腿的做法,我們希望大家可以在沒事的時候去嘗試一下,也許你們會喜歡上這種食物的味道。我們都知道直接食用火腿是不好的,因為火腿含有很多的細菌,我們直接食用可能會對我們的身體健康造成影響,所以炒熟比較好一點。