球莖茴香的做法

茴香是很多人都非常常見的一種植物，它不僅可以作為香料給菜肴增香添色，還能做出很多好吃的，茴香有很多種，其中球莖茴香是其中的一種，讓不少人都非常的熟悉，大家也很愛吃，那麼球莖茴香的做法都有哪些呢，這是很多人關心的，下面我們一起來瞭解一下。

球莖茴香是大家都非常常見的植物，也有不少人都非常喜歡吃這種食物，但是對於球莖茴香的做法，大家都還不是很熟悉，那麼究竟球莖茴香是怎麼做的呢，下面我們就一起來看看吧。

茴香餅

材料

小茴香苗，肉末，雞蛋，麵粉，鹽，五香粉

做法

1.小茴香苗擇洗乾淨，切末，加雞蛋、肉末、鹽、五香粉和勻

2.加麵粉和成麵糊

3.放鍋中兩面煎

小茴香炒蛋

主料：雞蛋150克，

調料：茴香籽[小茴香籽]15克，鹽1克

做法

1.將小茴香加鹽炒至焦黃色，研末。

2.將雞蛋打勻，加入小茴香末拌勻煎炒，炒熟即成。

小訣竅

健康提示：

1.小茴香溫陰、散寒、行氣、止痛;雞蛋育陽。

2.本品溫中散寒而不傷陰津。

食物相克：

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

茴香餃子

材料

茴香1把，食用油1小匙，鹽0.5小匙，醬油0.25小匙，麵粉200克

做法

1.把茴香切碎， 壓出水份

2.用油和一下， 防止出水

3.放很少的醬油， 適量鹽， 和勻

4.包

通過上面文章的介紹，相信大家對於球莖茴香的做法都有了一定的瞭解，這是大家都非常常見的一種植物，也是大家都非常的喜歡吃的，因此大家不妨瞭解了球莖茴香的做法之後，在家自己嘗試做做，其實是很簡單的哦。