健康食譜

微波爐雞蛋糕怎麼蒸

雞蛋糕大家是不是都喜歡吃的呢,小的時候能夠吃上一口雞蛋糕就很幸福了,現在的生活條件好了,大家也應該都會經常吃一些雞蛋糕吧,特別是孩子應該多吃雞蛋糕,是很有營養的,做雞蛋糕也是需要一些小技巧的,而且很多的工具都能夠用來做雞蛋糕,下面我們看看微波爐雞蛋糕怎麼蒸。

我們有時候會在飯店點一些雞蛋糕,看他們做的雞蛋糕是不是都很有食欲呢,金黃色的,還很軟,其實自己在家用很多東西都能夠做雞蛋糕,今天我們給大家介紹的就是微波爐雞蛋糕怎麼蒸。

食材

雞蛋、鹽、微波爐專用器具(陶瓷、玻璃、塑膠的都可以)

步驟/方法

雞蛋打入碗中,放鹽打散

加入溫水

30度左右溫水

雞蛋:水=1:3(如果不太喜歡喝嫩的,可以1:2))

放入微波爐中,中高火熱4分鐘

加入適量香油即可

家常雞蛋糕

材料

雞蛋,鹽。

做法

一個二碗,放置兩個雞蛋,

充分攪拌均勻

加溫水,加鹽,再次攪拌,

放入蒸鍋,上面扣上一個大盤子,

蒸15分鐘。

閉火,燜3分鐘。

如牛奶一樣嫩滑!

電鍋版雞蛋糕

材料

帶簾子的電鍋,雞蛋2個,鹽

做法

1、攪了兩個雞蛋,放滿水,加好鹽;

2、然後就放在電鍋的簾子上;

3、飯好了,雞蛋糕也好了,簡易方便,不費勁,省電啊!

微波爐雞蛋糕怎麼蒸,大家應該知道了吧,是不是很簡單呢,用微波爐蒸雞蛋糕的時候一定要用微波爐專用的碗,不要用普通的碗,雞蛋糕的做法還是要掌握一些小技巧的,其實做多了有了一些經驗了,也就能夠做出很好看又好吃的雞蛋糕了。