產婦能吃韭菜嗎？

產婦能吃韭菜嗎?這個問題對於很多人來說，一般都是很迷茫的，因為在很多人看來，韭菜是所有人都可以吃的，所以這個問題是不具有現實意義的，其實事實證明這樣的觀點是可笑的，是沒有任何科學依據的，同樣也是錯誤的。韭菜雖然對於我們人體是具有一定的好處的，但是多吃也是存在一定的危害的。

韭菜的做法有很多，平時大家可以吃到的一般有：清炒韭菜、韭菜炒蛋、韭菜炒百葉、韭菜炒香乾等等，相信大家應該也發現了，關於韭菜的做法通常都是炒的;其實韭菜還有別的吃法，例如韭菜餃子等。那麼，下面就來說說產婦是否可以吃韭菜這個問題。

韭菜有退奶的功效，如果哪位產婦朋友準備喂母乳的話，千萬不能吃韭菜。

韭菜的營養價值很高，每100克可食用部分含蛋白質2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纖維素 0.6~3.2克。還有大量的維生素，如胡蘿蔔素0.08~3.26毫克，核黃素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，維生素C10~62.8毫克，韭菜含的礦質元素也較多，如鈣10~86毫克，磷9~51毫克，鐵0.6~2.4毫克。

此外，韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食欲的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。

韭菜根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛咸，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀。韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草綱目》中說："韭籽補肝及命門，治小便頻數，遺尿，"民間常用韭菜治療身體虛弱，肺結核盜汗 噎嗝反胃，婦女產後血暈，吐清水及跌打刀傷腫痛，神經性和過敏性皮炎，新生小兒硬皮症等。

韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。

韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

所以，通過上面的介紹，我們便能夠發現，對於一般的產婦來說，通常都是不可以吃韭菜的。產婦不能吃韭菜其實也不是因為韭菜對於她們的身體有危害，而是因為很多產婦都是會用母乳餵養寶寶的，韭菜又有退奶的功效，所以因為這個原因，產婦才不能吃韭菜的。