炒海帶的做法
海帶在我們的飲食裡面是一種很常見的食物,一般來說我們常常吃到的海帶是涼拌海帶,其實海帶的做法是有很多種的,只要大家懂得烹飪的話,就可以嘗試到美味的海帶菜肴了。今天和大家說說的就是炒海帶的做法,炒海帶其實也是很常見的,只要大家細心的留意一下就可以發現很多地方都會出現的。
關於烹飪海帶的時候大家要注意了,海帶會帶有一點的腥味的,所以大家在進行烹飪的時候一定要注意一下了。如果你對海帶也感興趣的話可以看看比較詳細的做法。
胡蘿蔔炒海帶絲
材料
胡蘿蔔,海帶,洋蔥,青椒,蒜,姜,米醋,糖
做法
1.胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲;海帶切絲;洋蔥切絲;青辣椒切絲;蒜切片,薑切絲
2.鍋中燒熱油,下蒜片薑絲爆香,再下胡蘿蔔絲炒至七成熟
3.放海帶絲繼續翻炒
4.放洋蔥和青椒絲,淋入米醋,放少許糖,翻炒至軟身,最後調入鹽和生抽,炒勻出鍋
辣炒海帶絲
材料
海帶絲,辣椒醬,蔥,薑,鹽,雞精
做法
1.海帶絲洗淨淋幹水分備用,蔥切蔥花,薑切末
2.炒鍋內放油,蔥花薑末熗鍋,放入適量的辣椒醬翻炒
3.放入海帶絲翻炒,加入適量水,蓋上鍋蓋燜一會兒
4.鍋中水快收幹時,加鹽快速翻炒,放雞精調味即可
以上就是向大家介紹了關於炒海帶的做法,相信大家看完之後對於這個炒海帶的烹飪方式會更加瞭解。別樣的烹飪方式會有別樣的味道,如果你沒有嘗試過炒海帶的味道的話,可以利用自己生活中的一些空餘時間進行操作一下。