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玄參不能和什麼一起吃

玄參別名:元參、烏元參、黑參、重台、鬼藏、正馬、鹿腸、玄台、逐馬、馥草、野脂麻、山當歸、水蘿蔔

禁忌人群:脾胃虛寒,食少便溏者

那麼玄參不能與哪些食物一起吃呢?多吃玄參的好處有哪些?

與玄參不能與什麼同吃相克食物如下:

玄參+藜蘆:功能相克

玄參+紅棗:功能相克

玄參+山茱萸:功能相克

玄參+黃芪:功能相克

玄參+乾薑:功能相克

玄參的基本介紹

多年生草本。根長圓柱形或紡錘形。莖具四棱,有溝紋。下部葉對生,上部葉有的互生,卵形至披針形,長10~15cm,邊緣具細鋸齒,齒緣反卷,骨質,並有突尖。聚傘圓錐花序大而疏散,軸上有腺毛;花萼5裂,裂片邊緣膜片;花冠褐紫色,上唇長於下唇;退化雄蕊近圓形。蒴果卵形。花期7~8月,果期8~9月。

根類圓柱形,中間略粗或上粗下細,有的微彎曲,長6~20cm,直徑1~3cm。表面灰黃色或灰褐色,有不規則的縱溝、橫向皮孔及稀疏的橫裂紋和鬚根痕。質堅實,不易折斷,斷面黑色,微有光澤。氣特異似焦糖,味甘、微苦、鹹。

玄參的功效與作用

1.清熱涼血。

該品性寒,能清營血分之熱,用於治療溫熱病熱入營血。

2.養陰生津。

該品質潤多液,能清熱邪而滋陰液,用於熱病傷津的口燥咽幹、大便燥結、消渴等病症。

3.瀉火解毒。

用於熱毒熾盛的各種熱證,取其清熱瀉火解毒的功效,治療發熱、咽腫、目赤、瘡癤、脫疽等。

4.軟堅散結。

該品味鹹能軟堅而消散鬱結,治療痰火熱結所致的腫結包塊。

玄參的營養價值

玄參的選購

1.一等:每kg36支以內,支頭均勻。無蘆頭、空泡、雜質、蟲蛀、黴變。

2.二等:每kg72支以內,支頭均勻。

3.三等:每kg72支以外,個頭最小在5g以上,間有破塊。

玄參的食用方法

1、治傷寒發汗吐下後,毒氣不散,表虛裡實,熱發於外,故身斑如錦文,甚則煩躁譫語,兼治喉閉腫痛:玄參、升麻、甘草(炙)各25克。 上銼如麻豆大,每服抄25克,以水一盞半,煎至七分,去滓服。 (《類證活人書》玄參升麻湯)

2、治三焦積熱:玄參、黃連、大黃各50克。為末,煉蜜丸梧子大。 每服三、四十丸,白湯下。 小兒丸粟米大。 (《丹溪心法》)

3、治陽明溫病,無上焦證,數日不大便,當下之,若其人陰素虛,不可行承氣者:玄參50克,麥冬(連心)八錢。 水八杯,煮取三杯,口幹則與飲令盡。不便,再作服。 (《溫病條辨》增液湯)

4、治傷寒上焦虛,毒氣熱壅塞,咽喉連舌腫痛:玄參、射干、黃藥各50克。上藥搗篩為末,每服25克,以水一大盞,煎至五分,去滓,不拘時溫服。 (《聖惠方》玄參散)

5、治急喉痹風,不拘大人小兒:玄參、鼠粘子(半生半炒)各50克。為末,新汲水服一盞。 (《聖惠方》)

6、治瘰鬁初起:元參(蒸)、牡蠣(醋煆,研)、貝母(去心,蒸)各200克。共為末,煉蜜為丸。每服15克,開水下,日二服。 (《醫學心悟》消瘰丸)

7、解諸熱,消瘡毒:玄參、生地黃各50克,大黃25克(煨)。上為末,煉蜜丸,燈心、淡竹葉湯下,或入砂糖少許亦可。 (《補要袖珍小兒方論》)

8、治赤脈貫瞳:玄參為末,以米泔煮豬肝,日日蘸食之。 (《濟急仙方》)