榴槤千層蛋糕的做法

喜歡吃榴槤的人認為它絕對是再美味不過的食物了，但是對於不喜歡吃的人，連味道都不想聞到，可實際上榴槤其實是有很高的營養價值的，含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物和纖維素，這些都是我們人體所需要的營養物質，那麼下面我們看看榴槤千層蛋糕的做法。

其實榴槤不僅僅可以直接食用，也是很多常見食物的只要原材料，榴槤千層蛋糕相信是很多人都比價熟悉的一種形式吧，如果你愛吃蛋糕，又愛吃榴槤，那麼不當就看看下面的製作方法吧。

低筋麵粉120 黃油20

奶油200 雞蛋2個 榴槤3塊 牛奶380糖粉45

1. 把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋麵粉打勻，放置冰箱半小時。

2. 把榴槤去核，壓碎。

3. 奶油加小許糖粉打發，待用。

4. 把麵糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好後放到無水碟子裡　，稍凍後使用。

5. 用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴槤肉，如此類推。把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。

6. 來一張完成圖，完成後放冰箱2小時後切開，就可以享受美食了!

7. 雖然切面的層次不太鮮明，由於榴槤肉的關係吧，不過味道可是一級棒哦~

榴槤作為一種熱帶的水果，有很高的營養價值還有藥用價值，所以說將它作為養生保健的一種蔬果一點都不為過，但是也要注意其實榴槤雖好，可是絕地不能夠多吃，因為這樣也會給我們的身體帶來傷害。