馬蹄蒸肉餅的做法

馬蹄可以作為水果被我們直接食用，同時也能作為一種食材，成為一道道營養美味的佳餚，但是很多的人卻不知道，在烹飪過程中，如果使用馬蹄，才更加的美味健康，那麼下面我們就去一起去看看馬蹄蒸肉餅的做法。

馬蹄可以幫助我們清熱解毒，還能利腎利尿。所以說不管是男女老少，都可以放心的使用馬蹄，但是要注意因為馬蹄是寒性的，所以平時生活中還是不能夠多吃，因為這樣也不利於健康。

瘦豬肉餡適量 馬蹄適量 澱粉適量 生薑適量 料酒適量 鹽適量

1. 豬肉剁碎成糜，薑切末，馬蹄我喜歡有顆粒感，所以沒有切很碎。

2. 用薑末和料酒拌好豬肉餡。

3. 加入馬蹄碎，加鹽，加少許澱粉。

4. 將拌好的這些東西放在平底盤上，抹平。

5. 上鍋蒸大概6、7分鐘關火即可。

上面就是關於，馬蹄蒸肉餅的一個製作，我們都知道不管是馬蹄還是肉餅，都有很高的營養保健價值，所以是在生活中如果可以做到合理健康的搭配這些食物，那麼就可以給你帶來更多營養保健效果。