覆盆子不能和什麼一起吃
覆盆子別名:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子
禁忌人群:腎虛火旺、小便短赤者、懷孕初期婦女慎食。
適宜人群:一般人群均可食用。適宜肝虧虛者、陽痿者、遺精者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清者。
那麼覆盆子不能與哪些食物一起吃呢?多吃覆盆子的好處有哪些?
與覆盆子能同吃的最佳搭配食物:
覆盆子+雞胗:補腎
覆盆子的基本介紹
覆盆子,為薔薇科懸鉤子屬的木本植物,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝幹上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名,例如:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。覆盆子的果實是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在歐美作為水果,在中國大量分佈但少為人知,僅在東北地區有少量栽培,市場上比較少見。樹莓果實為聚合漿果,柔嫩多汁,色澤宜人,營養豐富,是目前風靡世界的“第三代水果”,在國際市場上被譽為黃金水果。覆盆子植物可入藥,有多種藥物價值,其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸,可促進前列腺分泌苛爾蒙。
覆盆子的功效與作用
味酸、甘,性平。益腎,固精,縮尿。用於腎虛遺尿,小便頻數,陽痿早洩,遺精滑精。
覆盆子的選購
覆盆子果實為聚合果,由眾多核果聚合而成,類球形,上部鈍圓,底部較平坦,表面灰綠色或淡棕色,密被短絨毛。小核果約呈半月形,背面隆起,腹面有突起,表面棕色,背面及先端有灰白色毛,腹面及兩側有網狀凹紋。質硬,內含棕色種子1粒。氣清香,味微酸、澀。以顆粒完整飽滿、色黃綠、具酸味者為佳。
覆盆子的食用方法
1.以輔料形式添加到湯、粥中。
2.萸、芡實、龍骨等補腎澀精藥配伍。
3.肝腎虧損,精血不足,目視昏花者,可單用久服,亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。