松餅粉的做法

松餅大家知道是什麼嗎，它也就是我們平時吃的麵包的一種，在英國松餅是很出名的，對於麵包大家應該都有一種特別的熱愛吧，特別是女性朋友應該都是很愛吃甜食的吧，那麼怎麼能夠錯過各種口味的麵包呢，其實松餅的味道也是很好的，做松餅就需要松餅粉，下面我們看看松餅粉的做法。

松餅是常見的麵包的一種了，大家吃過松餅吧，它在西方國家是很受歡迎的一種點心了，松餅和其他的一些麵包一樣，吃法也是很多的，做松餅也就需要松餅粉，我們來看看松餅粉的做法。

松餅是麵包的一種，通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。

松餅粉製作方法

1、 將一包松餅粉放入盆中，加雞蛋8個，加500cc，以上材料充分攪拌均勻。

2、 預烤時，先將松餅機預熱，塗上少許沙拉油於烤盤。

3、 在酌量注入好之松餅漿，烤至金黃色(三分鐘左右)即可，將剩餘之松餅漿加蓋冷藏。

松餅粉的配方

材料：

低筋麵粉200克泡打粉1大匙蛋2個鮮奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克

做法：

1.低筋麵粉與泡打粉混合過篩，蛋白、蛋黃分開，奶油隔水加熱使溶化，備用。

2.蛋黃加入30克糖，打至呈乳白色，再加鮮奶、麵粉攪拌均勻，再加奶油。

3.蛋白打至起泡，加入20克糖，打至挺立，再放入蛋黃糊內。

4.放入冰箱醒20分鐘，即可製作松餅。

5.完成後可抹上喜歡的花生醬、巧克力醬、果醬或蜂蜜及打發的鮮奶油。

6.如發現做起來的麵糊太稠時，建議再加些鮮奶拌勻

對於松餅粉的做法大家應該知道了吧，松餅是很多人都喜歡吃的，我們中國人應該都很少會吃這樣的麵包吧，其實它也是很有營養的，喜歡吃麵包的人不妨去嘗試這做一些松餅，品嘗一下松餅是什麼樣的味道。