山蕨菜的做法

山蕨菜是一種生長在東北地區的野菜，如果我們沒有去採摘過它，根本就不知道山蕨菜是一種什麼樣的蔬菜。對於這種野生的山蕨菜，我們在生活中的製作方法一般是清炒山蕨菜、拌山蕨菜以及蒜蓉炒山蕨菜，大家可以根據自己喜歡吃的口味去製作山蕨菜，這樣你們才可以更好的品嘗到美味的食物。

對於山蕨菜這種野生的蔬菜，我們在生活中不僅要知道山蕨菜的做法，還要知道山蕨菜的營養價值是什麼。現在就讓我們一起來瞭解一起拌山蕨菜的做法，希望你們喜歡吃拌山蕨菜。

最近經常吃一些比較地道的家常菜，比如拌山蕨菜，很多人都喜歡吃拌山蕨菜，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的，雖然這道菜的做法比較簡單，然而還是經常會有人問拌山蕨菜怎麼做,拌山蕨菜如何做,準備好主料，配料還有油鹽醬茶的。

拌山蕨菜的做法

菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜。

口味：微辣 工藝：拌拌山蕨菜的製作材料：主料：蕨菜400克,粉條200克。

調料：香菜5克,香油2克,大蔥5克,大蒜(白皮)5克,薑5克,辣椒油10克,鹽2克,味精1克。

教您拌山蕨菜怎麼做，如何做拌山蕨菜

1.　將山蕨菜洗淨後用開水燙兩次(不要燙爛了);

2.　蕨菜放入冷水中反復浸泡;

3.　香菜擇洗乾淨，切段;

4.　蔥、薑、蒜洗淨，分別切末備用;

5.　將泡好的山蕨菜切成寸段，和泡發煮好的粉條一起放入盆中;

6.　放入香油、蔥、薑、蒜末、辣椒油、鹽、味精和香菜拌勻即可。

文章為我們介紹的山蕨菜的做法，希望大家可以喜歡吃，並且對文章介紹的做法加以宣傳，讓你們身邊的朋友可以知道山蕨菜的做法。如果你們在生活中沒有去嘗試過拌山蕨菜後者沒有吃過山蕨菜，我們建議大家可以去嘗試一下。