油麥菜的做法大全

油麥菜是很多人喜愛的選擇，這樣的蔬菜在吃的時候，對人體維生素補充非常不錯，而且長期吃油麥菜，在對身體上也不會有威脅，那油麥菜的做法大全中，都有怎麼樣的製作方法呢，油麥菜在製作上，有著很多不錯方式，在選擇前也是需要進行很好的認識。

很多人對油麥菜的做法大全中，它的一些製作方法並不是很清楚，常見就是清炒油麥菜，這樣的製作方法，不僅簡單方便，而且使得油麥菜在口感上也是非常不錯。

油麥菜的做法大全：

清炒油麥菜

材料

油麥菜500克,蒜子3、4瓣,鹽適量.

做法

1.把油麥菜洗淨折段,蒜子拍碎.

2.鍋裡放適量油燒熱,放入蒜子炸香,再放入油麥菜翻炒.

3.菜炒熟時放入適量的鹽炒均,起鍋.

蠔油油麥菜

材料

油麥菜，蠔油，油

做法

1.油麥菜洗淨在水里加些油，把油麥菜放入焯燙一下後過涼水，再控淨水。

2.鍋內加底油，大火下油麥菜蠔油。翻勻即可。

蒜茸油麥菜

材料

主料：油麥菜300克，

調料：沙拉油20克，鹽3克，味精2克，白皮大蒜20克

做法

1.油麥菜擇洗乾淨，切成6~7釐米長的段;

2.油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關火;

3.放入蒜末，起鍋裝盤。

以上就是對油麥菜的做法大全中，油麥菜的做法詳細介紹，製作這樣蔬菜的時候，可以選擇以上方法，以上的不同製作方式，使得油麥菜在口感和色澤上，都是有著很大改變，而且吃的時候，營養補充也是有著不同。