清炒空心菜

蔬菜在我們的生活飲食裡面是必不可少的，因為蔬菜中的維生素對我們的人體是有很大的作用的。今天要和大家說的就是清炒空心菜了，相信很多人都嘗試過這個清炒空心菜的味道是怎樣的，也有人知道清炒空心菜的做法是怎樣的。如果你還不知道怎樣進行烹飪的話，可以看看下面。

清炒空心菜其實是一件很簡單的事情，只要大家看過一遍就可以自己進行操作的了。材料方面也是比較簡單的，只要準備好空心菜和適量的蒜還有適量的調味品就可以的了。

清炒空心菜

原料：

空心菜(藤藤菜)

輔料：

調味料：

油適量, 蒜適量, 鹽適量, 味精適量, 芝麻油適量

做法：

1.將空心菜摘洗乾淨，瀝幹水分待用。炒鍋置旺火上，油燒至七成熱、下蒜末爆香一下

2.

3.空心菜不可炒的時間太長了，老了也不太好吃。

涼拌空心菜

主 料： 空心菜500克

調料：鹽、蒜泥、生抽、雞精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油

做法：

1、將空心菜洗乾淨，將適量的水燒開，關火，再將空心菜放如水中焯一下撈出過涼，瀝幹水分，放入器皿中。

2、將蒜去皮洗淨切成末放入碗中加入鹽、生抽、白糖、雞精、辣椒油、香油調製均勻待用;

3、將調製好的蒜茸倒入裝有空心菜的器皿中攪拌均勻即食

以上就是向大家介紹了關於清炒通心菜的做法資料，相信大家看完之後對這個空心菜的認識會更加清楚，我們對於生活中的一些蔬菜要知道怎樣進行烹飪，這樣才會有更好的味道出現，這樣對自己的味覺也是一種享受。想吃清炒空心菜，就可以自己動手了。