孕婦能吃扇貝嗎

孕婦能吃扇貝嗎?這個問題對於很多人來說是不知道答案的，當然這中間也包括了很多孕婦自己在內。造成這種局面的大部分原因還是因為自己沒有對於扇貝做個充分的瞭解。眾所周知的一點就是，扇貝是海鮮的一種，很多人也只是知道這一點而已，其餘的關於扇貝的資訊就無從得知了。

扇貝是一種常見的海鮮，而且扇貝作為海鮮也是經常出現在人們家中的餐桌上的。扇貝的肉質鮮美，而且富含豐富的蛋白質和一些微量元素，所以很多人都是非常喜歡吃扇貝的，而且一般情況下是不會有任何不良的影響的。那麼，下面就來說說孕婦能吃扇貝嗎?

孕婦應該慎吃扇貝。理論上說，扇貝是可以吃的，需多注意清潔衛生為好;但實際上，扇貝是屬於涼性的，不宜多吃。

食用注意

扇貝可以食用的部位是開啟貝殼的殼內肌和生殖腺，大大的殼內肌為白色，味道鮮美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片狀，每當春末生殖腺成熟的時候，雌性扇貝的生殖腺變為漂亮的紅色，而雄性扇貝的生殖腺則變成乳白色。

冷凍的扇貝必須要在解凍之前烹製，冷凍扇貝肉緊實、濕潤、有光澤，扇貝的烹製時間不宜過長(通常3~4分鐘)，否則就會變硬、變幹並且失去鮮味。將扇貝解凍時，可以把它們放入煮沸的牛奶(已從爐子上拿開)中，或者放入冰箱冷藏室內解凍。

食療價值

貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。

所以，通過上面文章的介紹，我們知道了，對於孕婦而言，是要慎食扇貝的，因為扇貝是涼性的食物，吃了會對身體產生不好的影響，所以，孕婦最好就是不要吃扇貝為好。如果實在是忍不住的時候，我們不妨出去轉轉，轉換一下注意力，一會兒就會好的。