懷孕可以吃莧菜嗎

吃慣了大魚大肉，偶爾吃幾次野菜也是別有一番風味的，野菜的種類很多，莧菜也是野菜的一種。一般莧菜的葉子有四種顏色的分類，即暗紫色、綠色、紫斑色以及紅色，這些種類的莧菜營養價值都非常高，不會因為葉片顏色的不同而有所差別。那麼，懷孕的女人能不能吃莧菜呢?

很多懷孕的女人在飲食方面都要做到小心翼翼，很多孕婦也會問能不能吃莧菜，今天在這裡就這個問題我們一起瞭解一下莧菜。莧菜含有的鈣質和鐵元素都是非常豐富的，不含任何對孕婦不利的元素，所以孕婦可以吃莧菜。

孕婦吃莧菜能促進兒胎兒生長發育，莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，莧菜所含的豐富營養都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是，莧菜中所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此，孕婦吃莧菜能促進胎兒的骨骼生長發育補鈣。

孕婦食用莧菜具有清熱解毒，明目利咽的功效。莧菜性味甘涼，長於清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的症狀都有有一定的輔助治療作用。

莧菜營養豐富，莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，含有大量的蛋白質能容易的被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可為孕婦在孕期中提供豐富的營養元素，提高孕婦的免疫力。

莧菜不但營養豐富，還能幫助孕婦在孕期防止便秘。孕婦適量的食用莧菜可以促進排毒，防止便秘。

從上文我們知道了孕婦是可以吃莧菜的，但是在食用莧菜的時候要適量，孕婦如果是貧血患者也可以適當吃一些莧菜，對於造血很有幫助。另外，孕婦在懷孕期間一定要注意飲食的搭配和營養，不能亂吃東西，少吃刺激性的食物，一切以肚子裡寶寶的健康為重。