健康食譜

自製榴槤千層蛋糕

榴槤是水果之王,它含有的營養物質是極高的,所以我們在平時吃一些榴槤對於我們的身體機能的調節是有很大幫助的。榴槤可以用來製作榴槤千層蛋糕,這種蛋糕是消費者比較喜歡的一種,它需要我們對和麵和對蛋糕的製作方法有一些瞭解才能夠製作出來,所以我們學習榴槤千層蛋糕要先學會和麵。

對於很多朋友來說,可能和麵是很困難的,所以她們想要在生活中做出形狀較好以及蓬鬆感好的榴槤千層蛋糕是無從下手。現在就讓我們從最簡單的做法開始學起,希望你們會喜歡它的味道。

榴槤果中含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。鈣是人體骨骼的重要物質,鈣攝入不足可能妨礙骨骼正常發育。鋅、鐵和鎂等元素參與人體內多種酶的組成,當體內缺乏這些酶時,可能導致免疫功能減弱和紊亂。

鋅對人體免疫系統和防禦功能具有重大作用,是酶的重要組成部分,在性激素功能中起到一系列的生物化學作用。榴槤果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

榴槤千層蛋糕的做法步驟

1. 把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時。

2. 把榴槤去核,壓碎。

3. 奶油加小許糖粉打發,待用。

4. 把麵糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好後放到無水碟子裡 ,稍凍後使用。

5. 用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴槤肉,如此類推。把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。

6. 來一張完成圖,完成後放冰箱2小時後切開,就可以享受美食了。

7. 雖然切面的層次不太鮮明,由於榴槤肉的關係吧,不過味道可是一級棒哦。

對於喜歡吃榴槤的朋友來說,榴槤千層蛋糕是他們的最愛,但是想要製作出好看的千層榴槤蛋糕還是需要我們去付出一些努力的。對於文章介紹的榴槤千層蛋糕的做法,是你們學習製作它的開始,希望你們可以好好的對待它的做法。