田雞粥的做法

可能很多女生會對田雞這種食物感到很噁心，根本就不會去食用田雞，但是田雞的營養價值是很高的，食用一些田雞可以有效的促進我們身體的調節。田雞在我們生活中的製作方法是比較多的，我們可以根據自己的興趣和口味去學習田雞的製作方法，對於田雞粥的做法是很多消費者喜歡吃的。

田雞粥在我們生活中是主要食用田雞的一種方法，因為將田雞剁碎用來煮白粥，可以讓田雞的營養物質更好的融入粥裡面，對於我們吸收田雞的營養價值就會很方法了，希望你們可以品嘗一下田雞粥的味道。

田雞因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，現在食用的田雞大多為人工養殖。 本站所介紹的菜肴中，有些菜 ... 田雞的營養價值。

推薦菜譜： 咖喱櫻桃 芝麻田雞 泡椒田雞 幹鍋田雞 泡椒田雞

田雞粥的做法詳細介紹

菜系及功效：精品主食 消化不良食譜 補虛養身食譜 益智補腦食譜。

口味：鹹鮮味

工藝：煮

田雞粥的製作材料：

主料：粳米100克,田雞100克。

輔料：澱粉(玉米)30克。

調料：大蔥3克,香菜3克,鹽2克,薑5克,沙拉油10克。

教您田雞粥怎麼做，如何做田雞粥才好吃。

1.　粳米洗淨，用少許鹽醃拌;

2.　鍋內加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒開;

3.　燒開後，改小火燜煮;

4.　田雞洗淨，斬成小件，放入碗內;

5.　蔥、香菜分別洗淨切末;薑洗淨切片;

6.　田雞內加入鹽、沙拉油、薑片、澱粉拌勻;

7.　將田雞放入粥鍋中，再次燒開，加入香菜、蔥末即可食用。

小帖士-食物相克：

粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。

相信通過文章的介紹，你們對田雞粥的製作方法應該有一定的瞭解了。對於女生們來說，儘管你們是不喜歡吃田雞的，我們還是歡迎你們可以來嘗試一下粥的味道。同時，製作田雞粥的時候，應該對田雞進行一些必要的處理。