為閉經煩惱?飲食妙計幫你解決
桃仁牛血湯 桃仁10克~12克,鮮牛血(已凝固)200克,食鹽少許。將牛血切塊,與桃仁加清水適量煲湯,食時加食鹽少許調味。具有破瘀行血、理血通經、美膚益顏功效。適用於閉經、血燥、便秘等症。
木耳胡桃糖 黑木耳120克,胡桃仁120克,紅糖200克,黃酒適量。將木耳、胡桃仁碾末,加入紅糖拌和均勻,裝瓷罐封藏。每服30克,1日2次,直至月經來潮。具有滋肝腎、益氣血、養沖任功效。適用於子宮發育不良之閉經。
烏豆雙紅湯 烏豆(黑豆)50~100克,紅花5克,紅糖30~50克。將前二味置於燉盅內,加清水適量,隔水燉至烏豆熟透,去紅花,放入紅糖調勻。具有滋補肝腎、活血行經、美容烏髮功效。適用於血虛氣滯型閉經。
鴿肉蔥薑粥 鴿肉150克,豬肉末50克,粳米100克,蔥薑末、胡椒粉、料酒、麻油、食鹽、味精各適量。將鴿肉去骨切塊,放入碗內,加豬肉、蔥薑末、料酒及鹽,拌勻備用。粳米加水1000毫升,燒開後放鴿肉等共煮成粥,調入麻油、味精、胡椒粉即可。具有滋腎補氣、祛風解毒、和血悅色功效。適用於血虛閉經之用。
豬蹄葵稈煎 豬蹄250克,向日葵稈10克。先將豬蹄洗淨,刮去污垢放入沙鍋內,用文火燉至爛熟,加入向日葵稈,煮沸熬成濃汁,去渣飲汁。每日服2~3次,每次20~30毫升。具有活血行氣化瘀功效。適用於瘀血型閉經。
墨魚香菇冬筍粥 幹墨魚1只,水發香菇、冬筍各50克,豬瘦肉、粳米各100克,胡椒粉、料酒、食鹽、味精各適量。幹墨魚去骨,用溫水浸泡發漲,洗淨,切絲;豬肉、香菇、冬筍分別切絲備用。粳米淘洗乾淨,下鍋,加入肉絲、墨魚、香菇、冬筍、料酒熬至熟爛,最後調入鹽、味精及胡椒粉即可。有補益精氣、通調月經、收斂止血、美膚駐顏功效。適用於閉經、白帶增多、面色無華等症。
薏苡煎 薏苡仁、薏苡根(切段)各30克。二味水煎,去渣飲汁。早晚空腹飲,連用10餘劑。具有利濁去濕、引血下行功效。適用于痰濁水飲阻滯胞經之閉經。
薑絲炒墨魚 生薑50克,去骨墨魚250克。生薑切絲,墨魚洗淨切片,加油同炒,佐膳。具用補血通經及美容功效。對血虛閉經者有輔助治療作用。
鱉甲燉白鴿 鱉甲30克,白鴿1只,米酒少許。把鱉甲敲碎,置於洗淨的白鴿腹內,加清水適量,米酒少許,放瓦盅內隔水燉熟,調味食用。具有滋腎益氣、散結通經、澤膚美顏功效。適用於因身體虛弱引起的閉經。
牛膝燉豬蹄 川牛膝15克,豬蹄2只,黃酒80毫升。豬蹄刮淨去毛,切成數小塊,與牛膝一起放入大燉盅內,加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,食豬蹄肉和湯。具有活血通經及美膚功效。適用于婦女氣滯血瘀型閉經。