牛裡脊肉的做法大全

牛裡脊肉是很常見的食材，這類食材在製作上，都是有著很好的方法，不過在製作牛裡脊肉的時候，也是需要對它的製作方法進行認識，這樣製作牛裡脊肉的時候，可以知道如何製作好，那牛裡脊肉的做法大全中，對牛裡脊肉的各種製作方式，有著詳細的介紹。

很多人對牛裡脊肉的做法大全中，它的製作方法如何進行不是很瞭解，製作這樣佳餚也是要掌握一些技巧，而且按照步驟進行製作是不錯選擇，使得能夠很輕鬆的製作出來。

牛裡脊肉的做法大全：

牛裡脊包

材料

主料：牛裡脊200g，口蘑20g，玉米粒20g，圓蔥碎5g，西芹碎5g，熟雞蛋3個，牛高湯適量

調料：鹽1g，胡椒粉0.4g，橄欖油20g，番茄沙司5g

做法

1、牛裡脊切大片用鹽、胡椒粉、圓蔥碎、西芹碎醃制後包上熟雞蛋，四邊用牙籤別住，煎熟備用。

2、煎盤倒橄欖油，下圓蔥碎、西芹碎炒出香味，再加入口蘑、玉米粒、番茄沙司、包好的牛肉、牛高湯，最後加入鹽、胡椒粉、調味，視汁燜熟牛肉取出裝盤。

串燒牛裡脊

材料

主料：牛裡脊肉260g，圓蔥40g，圓蔥碎5g，西芹碎5g，炸土豆絲20g，漬紫菜10g

調料：黼2g，胡椒粉0.4g，俄力岡0.2g，橄欖油15g，紅油20g

做法

1、將牛裡脊肉用鹽、胡椒粉、圓蔥碎、西芹碎、俄力岡醃制後和圓蔥串成串煎熟。

2、煎盤倒入橄欖油、下圓蔥碎、西芹碎、炒出香味，再加入紅酒、鹽、胡椒粉調味，視汁濃後淋在串燒上即可。

以上就是牛裡脊肉的做法大全中，對牛裡脊肉的做法詳細介紹，這些的製作方法都是比較簡單，而且製作後，使得牛裡脊肉在口感上都是非常不錯，吃的時候，對身體各方面也不會有損害，對這些佳餚選擇的時候，也是可以放心進行的。