豬骨粉葛湯

2014-07-29

生活中常見的湯有很多，對湯選擇的時候，完全是可以根據自己的喜愛進行，而且在喝湯的時候，也是要注意不能過多，否則會使得胃變大，在這點上也是要注意的，那豬骨粉葛湯是很多人喜愛的，這樣的湯含有的蛋白質較多，而且豬骨含有的膠原蛋白對人體各方面都是有著很好改善。

那豬骨粉葛湯做法如何呢，這樣的湯製作方法也是比較新穎，主要是因為在食材準備上，也是有著很多種類，所以在製作這樣湯之前，需要先準備食材，使得可以順利進行製作。

豬骨粉葛湯 ;

[用料]豬骨700克、粉葛500克、紅棗10個、陳皮1片。

[製作](1)粉葛去皮洗淨，切段;紅棗(去核)洗淨;陳皮浸軟、去白。(2)豬骨洗淨、斬塊，與粉葛、紅棗、陳皮一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2-3小時，調味食用。

[功效]健脾養陰，生津止渴。但胃寒濕重者不宜用本湯。

營養成分

能量 950.16千卡蛋白質8.14克脂肪1.1克碳水化合物239.75克葉酸7.3微克膳食纖維1.34克維生素A1.66微克胡蘿蔔素9.66微克硫胺素0.21微克核黃素0.08微克煙酸2.18毫克

維生素C2.24毫克維生素E0.13毫克鈣677.34毫克鉀2943.02毫克鈉1983.4毫克鎂287.76毫克

鐵8.58毫克鋅2.93毫克硒57.54微克銅1.71毫克錳1.04毫克

以上就是對豬骨粉葛湯做法詳細介紹，製作這樣湯的時候，可以根據以上方法進行，但是注意的是，在喝豬骨粉葛湯不宜過多，它的含有的營養元素比較豐富，以上也是有著詳細介紹，過多的喝不能很好的吸收它的營養。