健康食譜

魚腥草豬肺湯

魚腥草是一種草本類的植物,在很多地方的鄉下都能採摘到,人們有很多人利用魚腥草作為藥材,還有的用它作為食材,反正魚腥草的經濟價值也是非常職高的,只要人們好好利用肯定能物盡其用。我在這裡想為大家介紹一道魚腥草做的湯,魚腥草豬肺湯,這可是很營養的一道食品哦,喜歡的人不妨學著做一下。

魚腥草很多鄉下的人們都知道它具有通便的作用,清熱解毒也是可以肯定的,腹瀉的人也可以吃魚腥草進行治療,魚腥草豬肺湯這道食品就非常值得人們經常做著吃一下,豬肺也是一種具有食療效果的食材,可以潤肺,有支氣管炎的人們不妨多做著吃一下。

原料:

魚腥草30克,紅棗4枚,豬肺250克。

做法:

豬肺反復清洗乾淨,切塊,放入鍋中爆幹水分,再放入水中漂洗,擠幹水,加水適量,下紅棗,文火煮至豬肺熟後,下魚腥草,再煮20分鐘左右,調味食用。

功效:

清熱解毒,止咳消痛。適用於急性支氣管炎、肺膿瘍、肺炎屬熱毒壅盛者,症見胸痛,發熱,咳嗽,痰多黃稠等。亦可用於祛痰化濕、潤肺順氣,預防呼吸道疾病。

以上就是為大家推薦的魚腥草豬肺湯,看到它具有如此多的功效您一定心動了吧,所以您一定要學著做一下這種湯,肯定您身邊的親朋好友需要這種功效的食品進行食療。在這個炎熱的夏天只要您自己好好的學習一下這些關於養生的文章,一定讓您和家人都天天健健康康的。