辣雞翅的做法
雞翅應該是我們平時都很喜歡吃的吧，特別是辣味的雞翅，每一次去吃肯德基的時候都會點一些雞翅，感覺怎麼吃也吃不夠呢，它的味道怎麼能夠那麼好吃呢，自己就想平時能夠做出很好吃的雞翅就好了，其實辣雞翅的做法也是很簡單的，在家就能夠做出肯德基的味道來。
經常都會去菜市買一些雞翅回家做，雞翅是很好吃的，而且它的做法也有很多，特別是辣味的雞翅的現在的年輕人都很喜歡的，今天我們介紹的就是辣雞翅的做法，大家可以去學習一下。
辣雞翅
材料
材料：雞翅
醃料：醬油，蠔油，鹽，蜂蜜，辣椒粉，黑胡椒，雞精，沙拉油，洋蔥絲
做法
1，雞翅中加醃料醃制四小時以上，時間越長越入味，可以頭一天醃，第二天做
2，用竹簽將雞翅串起來
3，預熱烤箱220攝氏度，入烤箱上火烤8-9分鐘，然後翻面再烤8-9分鐘，中間可取出數次用刷子將醃料刷在雞翅上，這樣烤出的雞翅色澤更好。 烤至兩面焦黃即可。
麻辣雞翅
材料
雞翅8只，太白粉少許，辣椒粉適量
做法
1.)將雞翅洗淨，以所有醃料醃漬30分鐘至入味備用。
2.)將作法1的雞翅外皮均勻裹上一層薄薄的太白粉。
3.)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，再將作法2的雞翅放入油鍋中後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉回中火炸約1分鐘即可撈起瀝幹油脂，撒上適量辣椒粉即可食用。
湘辣雞翅
材料
雞翅，蔥，薑，蒜，醬油，糖，鹽，青蒜苗
做法
1. 雞翅剁成兩塊，因為我心疼我家刀，所以改在雞翅面上切口子了……
2. 準備蔥薑蒜熱油下鍋
3. 雞翅放入鍋中，加醬油，糖，鹽，炒至變色，就是糖色
4. 加剁椒，拌勻，放入蒸鍋中蒸三十分鐘
5. 重新熱鍋，大火炒至湯汁收幹，放入青蒜苗，調味料，起鍋
有木耳的可以放一點黑木耳，也會很好吃
辣雞翅的做法大家應該都知道了吧。其實平時也有做雞翅的經驗，只不過有一些地方是不足的，那麼看了我們今天的介紹大家就可以做出很好吃的雞翅來了，愛吃雞翅的朋友這下也是很有口福了，這樣的雞翅一定能夠讓你吃到夠。