母嬰健康

孕婦可以吃秋刀魚嗎

在我們的日常的飲食中大家應該都喜歡吃魚吧,特別是吃貨們,更是喜歡吃各種各樣的魚,魚的類型很多了,而且魚的吃法很多,特別是秋刀魚應該是大家在平時都喜歡吃的吧,它的營養價值也是特別高的,特別是孕婦是很喜歡吃魚的,能夠補充營養,那麼孕婦能吃秋刀魚嗎?

懷孕的女性都很關心日常生活的飲食的,合理的飲食不僅能夠給孕婦帶來健康,還能夠更好的保證寶寶的發育,那麼孕婦能吃秋刀魚嗎,我們來看看懷孕的女性吃秋刀魚有什麼好處吧。

孕婦能吃秋刀魚嗎

秋刀魚這種食物能給人們帶來很高的營養價值,況且魚的做法也有很多種,可以烤著吃,蒸著吃,還可以炸著吃,它就是一個百變的食物,無論怎樣做,味道都很好,平常人都很喜歡。

但是作為特殊的人物孕婦,孕婦能吃秋刀魚嗎

秋刀魚的功效與作用

1、秋刀魚含有EPA和DHA,可降低血膽固醇、三醯甘油酯且降低血壓,避免血凝塊,有益於高血壓或冠狀動脈硬化者;

2、含有豐富的維生素B族,可以延緩衰老;

3、秋刀魚背上肉色發黑的部分,含有很多具有防治貧血功能的維生素B12 。

4、秋刀魚還有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

烹製方法(兩人份)

材料:秋刀魚(2條)、清雞湯(半碗)、薑(4片)

調料:油(5湯匙)、鮑魚汁(2湯匙)、醬油(1湯匙)、料酒(1湯匙)、白糖(1/2湯匙)

制法:

1.洗淨秋刀魚,切除頭尾,剖開魚腹去除魚的脊樑骨,使魚背仍相連。姜切成絲待用。

2.秋刀魚放入碗裡,加1湯匙醬油、1湯匙料酒、1/2湯匙白糖和少許薑絲拌勻,讓秋刀魚浸泡其中醃20分鐘。

3.倒5湯匙油進鍋燒熱,將秋刀魚和醃汁都倒進鍋,轉小火煎5分鐘,不時地鏟鏟秋刀魚,避免粘鍋。

4.倒入半碗清雞湯、2湯匙鮑魚汁,加蓋中火燜煮5分鐘,再開大火收幹湯汁,即可起鍋了。

通過介紹大家應該知道了孕婦能吃秋刀魚嗎嗎,女性懷孕的時候是可以吃秋刀魚的,而且魚的營養價值都是特別高的,它含有很多對我們身體有利的物質,對胎兒也是更好的了,為了寶寶未來的健康,媽媽在懷孕的時候都要科學的飲食哦。