健康食譜

微波爐烤生蠔

生活中很多人會認為烤生蠔是一件很費勁的事,所以當他們想吃的時候通常是到外面的燒烤攤吃,很少有人會在家中親自烤。其實,烤生蠔並沒有大家想像中的那麼複雜,只要您的家中有微波爐,就可以自己親手烤生蠔吃了。微波爐也可以烤生蠔,想不到吧?那麼,微波爐是怎樣烤生蠔的呢?

一般來說微波爐通常是用來熱飯菜的,想不到它還能烤生蠔?其實,在家用微波爐烤生蠔只要烤五分鐘就可以了,不過要先把生蠔的殼子撬開。現在就具體介紹微波爐烤生蠔的做法。

用料:生蠔 蒜蓉 生抽 麻油 蔥花 小青椒(口味清淡的可以不加)

微波爐烤生蠔的做法

1 清理乾淨生蠔並且撬開殼(喵君亂入)

2 根據生蠔數量剁蒜蓉,加少許麻油(香油)進微波爐叮30s

3 將蒜蓉調和少許生抽(大概1茶匙),填入生蠔,撒上蔥花,口味重的可以加小青椒(這裡紅色的是熟透了的小青椒。。。)

4 進微波爐高火叮5分鐘,當然可以根據個人愛好加減時間

看吧,微波爐烤生蠔的做法就是這麼的簡單。平時只要你從市場上買回幾個生蠔,撬開,再利用家中的微波爐,幾分鐘後就可以吃上美味的烤生蠔了,並且相信自己在家中烤生蠔的味道一定不會比外面市場賣的差,那麼喜愛吃生蠔的朋友們都來試試吧。