健康食譜

康乃馨的做法

現在人們在做糕點的時候,可以製作成為各種不同的花朵,比如說使用紫薯製造糕點的時候,就可以製作成為康乃馨,不但顏色非常的好看,而且紫薯本身的口感也比較好,還含有花青素這種抗氧化物,經常食用紫薯對於延緩衰老,增強體質,預防各種中老年疾病有非常不錯的效果。

不過使用紫薯做成康乃馨的形狀可是一項技術活,如果是您不知道康乃馨的做法,是很難將這項糕點做成功您的,所以說,想要做成功這道色香味俱全的糕點,首先要學習一些康乃馨的做法。

主料:麵粉500克輔料:紫薯150克金瓜100克調料:糖90克酵母8克

康乃馨的做法:

1.紫薯和金瓜蒸熟壓成泥,分別和麵粉揉成麵團,這裡只拍了紫薯麵團。取一塊麵團搓成長條,擀成一條條的薄片。

2.用手捏成褶皺卷起成康乃馨的花心。

3.再擀一長薄片,捏成褶皺圍繞花心卷出二層花瓣。

4.再取一長薄片,切成一段一段的,捏成一個個的花瓣。

5.把捏好的花瓣沾點水粘在花苞周圍。

6.做好的花朵醒發一會入蒸籠蒸熟。

另一種做法:

1、紫薯蒸熟壓成泥,和麵粉,酵母加少許水揉成麵團。取一塊麵團,搓成長條,擀成長薄片。

2、用手捏成褶皺卷起成花心。再擀一條長薄片,捏成褶皺圍繞花心卷成第二層花瓣。5擀第三條長薄片,分成一段一段的,捏成一個個的花瓣。做好的花瓣。

3、把花瓣沾點水,粘在花心周圍。做好的康乃馨醒發一會入蒸籠蒸熟。

其實糕點康乃馨的做法並不難,不過要想做的好看卻不是一件容易的事情,尤其是想要做的花朵和康乃馨很像才可以,這就需要您手比較巧了,如果說您感覺自己做的不像的話,可以學習一下康乃馨具體的做法,這樣就可以做出好看的糕點康乃馨了。