港式豬腸粉

豬腸粉這種小吃是我們廣東比較出名的，相信你們都是有吃過的。但是隨著文化的交流，豬腸粉流入到香港，在香港那裡有它獨立的製作方法，被稱為港式豬腸粉。對於這種改良版的豬腸粉，我們應該要去品嘗一下，看看港式豬腸粉的味道跟我們的廣東豬腸粉哪種更好，哪種更加適合我們消費者的口味。

港式豬腸粉的唯一的特點就是豬腸粉的粉皮著稱，它比較嫩而且又很滑，所以很多香港的朋友很喜歡吃港式豬腸粉。但是對於我們這些人來說，可能對港式豬腸粉的味道還是比較喜歡的。

港式豬腸粉以特嫩特滑的粉皮著稱。粉皮是用粘米粉、澄麵粉和水攪拌成面漿，再蒸熱。將粉皮卷起之前撒入叉燒或蝦餡料，再淋上港式醬青、芝麻和蔥頭油便完成了。

港式豬腸粉的做法簡單是陽痿早洩食譜的常見菜，不一定要看港式豬腸粉視頻才能學會，但怎麼做港式豬腸粉最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道港式豬腸粉吧。

港式豬腸粉的製作材料：

豬腸粉，粘米粉半杯，水1.5杯，生粉1茶匙，鹽少許。

港式豬腸粉的做法：

1、把材料全部拌均勻。

2、在模盤上搽上薄薄一層油，後倒入適量粉漿，要平均，薄厚要適中。

3、隔水蒸3分鐘。

4、蒸好立刻卻出用做蛋糕的膠劃刀在一邊開始卷。

5、卷完可以加點生抽丶海鮮醬和芝麻上面，便可食用。(如果有芝麻醬就更perfect了。)

6、用這個方法一樣可以煮牛肉腸粉或蝦腸，只要放入材料在粉漿中一起蒸便可。小訣竅：醬汁與配料因個人喜好已放。~

港式豬腸粉可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助於消化。小餐廳裡有那麼幾道機場被點到的菜，港式豬腸粉應該算做一菜。還有很多的家常菜也經常吃，今天就來介紹這道港式豬腸粉的做法。你是懶人?那也沒關係，懶人也可以學做菜的。想知道港式豬腸粉怎麼做，就來愛幫家常菜譜看看，天天都會教你一些開胃家常菜的做法，怎麼做如何做都是很簡單，一看就能明白，更多家常菜在愛幫生活能找得到。

為了讓你們更好的品嘗到港式豬腸粉的味道，文章為我們詳細的介紹了港式豬腸粉的製作方法，希望你們可以好好學習一下。想要製作港式豬腸粉，首先要對港式豬腸粉的粉皮進行製作，這是我們製作港式豬腸粉的難點，希望你們可以克服它。