涼拌蘿蔔乾

涼拌蘿蔔乾應該怎麼做才好吃呢，對於食材我們有很多的處理方法，我們可以拿來炒也可以拿來蒸，還可以用食材來煮湯和燉湯，如果想要保存食材的原味，讓食材的營養不容易流失，我們也可以將食材拿來涼拌，涼拌的做法到底如何呢，我們一起看看下文涼拌蘿蔔乾的具體做法。

涼拌蘿蔔乾是一道非常容易做出來的家常菜，涼拌蘿蔔乾這道菜使用的食材就是蘿蔔乾而已，當然我們可以用上一些蔥還有蒜等作為搭配。涼拌蘿蔔乾有止嘔的功能，而且還能化痰和止咳呢。

1準備好品質高的蘿蔔乾

2涼拌和炒都好吃，今天來個涼拌的

3抓點蘿蔔乾，用冷水泡個4-5小時

4泡好，胖胖軟軟的

5擠開水分，切丁

6準備些大蒜，切碎些放入

7再加入少許的鹽、雞精、涼拌醬油、糖、醋、胡椒粉

8最後加入芝麻油，拌勻。

上文我們介紹了一道家常菜涼拌蘿蔔乾，我們知道涼拌蘿蔔乾使用的食材簡單，涼拌蘿蔔乾的成本也是非常低的，所以我們有能力自己在家就做出這道涼拌蘿蔔乾來，上文也給出了涼拌蘿蔔乾的詳細做法教程。