寶寶蝦仁的做法大全
對於蝦我想大家都應該是比較熟悉的了吧?蝦是一種比較常見的生物，蝦中含有豐富的蛋白質以及鈣物質等等人體必需的營養物質，是一種非常有營養的食品，受到了很多人的喜愛。蝦的種類那更是多種多樣啊，比如說有皮皮蝦、龍蝦等等，真是多的都數不過來了，不同的蝦生活的地方可能是不一樣的，那麼她們的生活習性就會有所不同。
蝦的吃法有很多種，不如說有紅燒的，那味道真是酸辣可口，菜的顏色更是不用多說了，真是一看到就會忍不住去吃一口的。其實還有一種吃法叫做蝦仁，蝦仁是一種老少皆宜的食品，下面我就來告訴大家寶寶蝦仁的做法吧。
料材
龍鬚麵，熟蝦仁，青菜，適量高湯，熬熟植物油
做法
1、 將龍鬚麵切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用;
2、 將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙後切碎備用;
3、 將碎麵條、熟蝦仁、青菜及適量高湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮;
4、 待麵條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
材料
麵條，熟雞肝末，新鮮蝦肉，菠菜末，雞蛋，植物油，適量高湯
做法
1、將蝦肉擠幹水分後切碎，加少量蛋清，芡粉混合後備用;
2、起油鍋，加入蔥和薑片煎香後撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻;
3、將煮熟的雞肝用刀剁成碎末;
4、將麵條放入開水鍋內，麵條軟熟後撈入另一小鍋內;
5、加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開，小火再燉片刻;
6、把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內，煮熟後加適量食鹽即成。
看了上面的文章相信大家對於寶寶蝦仁的做法大全都應該是已經有所瞭解了吧?蝦仁中的營養極其豐富，蝦仁中含有豐富的蛋白質以及鈣物質等等營養物質，受到了很多人的喜愛，對於給寶寶補充營養那是再好不過的食品了，當然蝦仁還是有一些禁忌的，比如說什麼蝦仁不宜與一些水果一起吃，這樣可能會引起腹瀉等等病症的。