老人健康

老人常吃香蕉的七大好處

香蕉,古稱甘蕉。其肉質軟糯,香甜可口。傳說,佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧,因而香蕉被譽為“智慧之果”。

香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

香蕉在人體內能説明大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。香蕉又被稱為“快樂食品”。

因此,常吃香蕉對人體是有好處的,特別是對於老年人來說:常吃香蕉有以下七大好處。

一、促進排便順暢

香蕉含大量的水溶性纖維,可以幫助腸內的有益菌生長,維持腸道健康,做好體內環保,堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。

二、防治胃潰瘍

香蕉中含有一種化學物質,能夠刺激胃粘膜的抵抗能力,增強對胃壁的保護,可以預防胃潰瘍的發生。對於一些需應酬喝酒的朋友,酒前可先吃點香蕉。

三、降壓通脈

香蕉含A、B、C、E等多種維生素,且含鈉及膽固醇也低,常食能有效地防治血管硬化,降低高血壓和血中的膽固醇。

四、調整心情

研究發現,香蕉裡面含有豐富的色胺酸和維生素B6,進入人體後,可以使人的大腦生成一種基色氨,促使人的心情改變,使人興奮,減輕或消除人的低沉抑鬱的情緒。

五、補充熱量

香蕉含大量的碳水化合物(澱粉),屬於高熱量的水果,並容易短時間內吸收,這也是很多運動員在比賽中為補充能量首選香蕉和巧克力的原因。

六、軟化角質補充皮膚的礦物質

香蕉皮中含有可以抑制真菌和細菌生長繁殖的蕉皮素,各種由癬引起的皮膚瘙癢症狀,用香蕉皮塗一塗,即可減輕症狀,冬季皮膚乾燥、龜裂,用香蕉果肉塗三五次即愈。對於愛美的美眉們,可以將香蕉搗碎(別用攪拌機)將面部及身體洗淨後做面膜或體膜。敷20分鐘後,用加少量水的牛奶將香蕉面膜、體膜洗淨,皮膚立刻變得細嫩光滑。

七、改善免疫功能

經科學研究表明,香蕉越熟它的免疫活性越高,抗癌效果越好,食用它能增加白血球,改善免疫系統的功能,還能產生攻擊癌細胞的物質“TNF”。

儘管香蕉的優點很多,但是腸胃較虛弱、容易胃痛鬧肚子的人,都不適合吃。糖尿病患者和減肥者也要少吃。