電壓力鍋做粉蒸肉
粉蒸肉是十分受歡迎的一道菜,相信有很多的朋友們都比較喜歡食用,粉蒸肉在南方比較的流行,粉蒸肉主要是用五花肉跟米粉加上調料製作成的,味道十分的清香,酥而可口,肥而不膩,讓人回味無窮,那麼用電壓力鍋做粉蒸肉應該怎麼做呢?都有哪些具體的相關步驟呢?不知道各位朋友們會不會呢?
電壓力鍋做粉蒸肉的步驟有哪些呢?首先我們需要準備米粉,還有肥瘦相間的五花肉,還有調料,然後我們就可以根據下面的製作步驟來製作蒸肉粉了,讓我們一起來看看相關的步驟跟方法吧,希望您能夠學會哦。
第一步,將買回來的五花肉切成一釐米的厚片,堆在碗中,用鹽和胡椒粉還加上一個八角醃制20分鐘。
第二部,把超市里買回的粉和調料加清水調勻,之後將醃制好的肉片倒入,拌勻。可以適當加一些生粉,讓肉更嫩些。
第三部,將肉片放置30分鐘,讓其入味。
第四部,在電壓力鍋中放入蒸隔,加入冷水。把醃制好的肉連同碗一起放入蒸隔(一定不要是塑膠碗)。定時30分鐘。
第五步,大功告成。紅紅的粉蒸肉上灑上翠綠的蔥花。
五個步驟就可以做出美味的蒸肉粉了,相信用電壓力鍋做粉蒸肉的步驟大家也都掌握了,只要掌握了這個幾個步驟,我們就不用在想吃蒸肉粉的時候去飯店了,我們自己在家就可以自己製作美味的蒸肉粉了,而且吃得還放心哦。