金槍魚沙拉

漂洋過海才得以遇見的美味，在海洋中自由自在遨遊，穿行于海洋之間，在捕魚者看來，它的出現是何等的幸運。金槍魚營養豐富，由於快節奏的遨遊速度，使得其魚肉更加鮮美，緊致，日以繼夜的暢遊，在魚兒中，金槍魚可以算為最自在又有個性的存在吧，無國界的魚類讓它看遍了世間的海底之境。

金槍魚這種跨越各大海洋的魚兒，頗受消費者的歡迎，在世界各地都極具盛名，愈來愈受歡迎的金槍魚還有一個廣為人知的秘密，作為另一種身份，它又是一種美容聖品，頗受女性朋友的歡迎，下面來看看金槍魚沙拉的做法。

主料：米飯、法式麵包

輔料：金槍魚罐頭、玉米罐頭、小番茄

調料：橄欖油、法式沙拉醬、芫茜、醋、檸檬汁

1、玉米剝去外皮(不要剝光，留下緊貼玉米粒的一層)，噴少許水，放入微波爐高火叮3-4分鐘;

2、玉米叮熟後剝下玉米粒待用，洋蔥切小粒，乳酪片切碎;

3、將調料中的各種材料混合，調成料汁;

4、金槍魚從罐中取出，瀝去水分，用手撕成細絲狀;

5、將金槍魚與玉米粒、洋蔥粒、乳酪碎混合，加入料汁拌勻。

或取一器皿，放入少許橄欖油，沙拉醬、芫茜、醋、檸檬汁、鹽拌勻，再放入米飯、番茄、玉米、金槍魚攪拌均勻即可，食用時可搭配法式麵包。

作為跨洋海產品，金槍魚被製成魚幹，銷往各大販魚市場，金槍魚在海產品的世界裡，佔有著有利之地，其價格也隨著銷售量的上升而逐漸上升，這樣一種享譽世界的海產品，拌著沙拉，就是一種簡單而又奢侈的享受。