健康食譜

寶寶豬肉松的做法

肉鬆其實就是豬頭製作而成的一種食物,營養價值高,很多的家長甚至與喜歡把肉鬆作為豬肉的食物幫助孩子補充營養,而且肉鬆是經過加工而成的,對於小孩子子來來講,更容易吸收營養價值。那麼媽媽們應該怎麼幫助寶寶自作美味的肉鬆呢?一起看看下面的方法吧、

肉鬆的之豬肉製作的,課件裡面所含的蛋白質還有營養成分也不會少,但是畢竟肉鬆是經過加工而成,所以裡面也會添加其它的物質和成分,因此雖然美味,但是小孩子也不能夠吃太多的。

1. 製作豬肉松要用新鮮的豬瘦肉,豬肉買回來後洗淨並切塊;

2. 將鍋中放水燒開,將豬肉下鍋焯一下,撈出來洗乾淨,留有備用;

3. 將肉放入高壓鍋中,並放入水、薑片、醬油和少量的鹽和糖,壓20分鐘;

4. 稍涼後打開高壓鍋,用大火收湯,知道湯收幹為止;

5. 用鏟子將肉塊搗碎;

6. 將肉放入炒鍋種,不加油,煸幹肉中的水分,不斷翻炒,知道肉成蓬鬆的肉絲狀為止;

7. 將肉絲放入料理機種粉碎一下啊,肉鬆就製作完成啦。

上面就是製作肉鬆的方法和步驟,其實家長們都希望孩子可以健康快樂的成長,所以說會儘量的幫助它們準備營養豐富的美食,但是首先還是需要注意孩子的身體健康都需要什麼物質,這樣才更利於身體的保健。