茶葉煮雞蛋
茶葉煮雞蛋是很多人喜愛吃的,這樣的在含有的營養元素比較多,而且茶葉對人體消化,改善人體各方面,都是有著一些幫助,因此在製作雞蛋的時候放入它,使得對人體幫助更是有著很大提高,同時這樣的製作方式,也讓雞蛋變得更加好吃,使得很多人喜歡選擇它。
那茶葉煮雞蛋做法怎麼樣呢,很多人對這樣雞蛋在製作上並不是很清楚,茶葉煮雞蛋在製作上不是很難,不過這樣雞蛋製作的時候,也是需要一段時間,使得能夠製作好。
茶葉煮雞蛋:
材料:蛋,五香適量,紅茶包適量,料酒適量,老抽適量,薑片適量,鹽少許,咖喱粉少許。
做法:
1.清水調勻配料,用大火煮開了。
2.再把煮熟的剝了皮的雞蛋放進去,小火慢慢煮上兩個鐘頭。
3.第二天早上吃的時候,再開火把鹵蛋煮滾,就可以盛出來吃了。
五香茶雞蛋
材料
主料:雞蛋若干個,茶葉,花椒,大料,鹽,醬油各適量。
做法
1、將雞蛋洗淨,放入砂鍋中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子將蛋皮敲破。
2、砂鍋中放入茶葉和少量花椒、大料、鹽、醬油,用慢火煮1小時左右,雞蛋皮呈棕色即成。色澤醬紅,味道鹹香。用普通的鍋也可以。
以上就是對茶葉煮雞蛋做法詳細介紹,這兩種製作方法,在製作上都是有著不同的方法,製作出來的雞蛋在味道上也不同,但是在含有的營養元素上,都是一樣的,對人體蛋白質、膽固醇的補充,有著很好的效果。