健康食譜

番茄炒圓白菜

平時聽得最多的就是番茄炒雞蛋,這確實是生活中一道非常不錯的家常菜。但你可曾聽說過或嘗試過番茄炒圓白菜?番茄炒圓白菜關鍵不在於它的美味,最重要的是它還具有健胃、消食、止渴、止瀉等功效。所以說,番茄炒圓白菜的功效絕對不賴於番茄炒雞蛋。

番茄炒圓白菜的菜譜需要準備的材料主要有番茄、圓白菜、花椒;並且它的做法也是比較簡單的,跟平時的炒青菜差不多。那麼,不妨去參考下營養師介紹的番茄炒圓白菜的具體做法。

食材用料:番茄兩個 圓白菜半個 花椒少許 雞精少許 食鹽適量

菜譜做法:

1.將番茄切片,圓白菜切絲備用

2.點火放油,油燒熱後放入花椒爆香

3.把花椒扔掉,把番茄和圓白菜一起放進去,撒上鹽,翻炒
4.加少量水,蓋蓋悶煮。幾分鐘後開蓋翻炒,加雞精,再悶煮。就可以出鍋啦

菜譜小貼士:記得蓋蓋子

番茄炒圓白菜怎麼做呢?其實,只需要掌握四個步驟的烹飪技巧就可以了。番茄炒圓白菜與番茄炒雞蛋一樣,都是生活中最佳的家常菜,非常值得您去學習自製。這樣不僅可以保證多種營養的攝入,還具有某些保健功效,多吃對身體有好處。